Queso de Cabra el Abuelo

Desde: 5,95 

El Queso de Cabra el Abuelo es el queso curado de cabra por excelencia. Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Sin Lactosa. Alto contenido en calcio y proteínas.

  • Fabricado por: Los Vázquez
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Descripción

Queso de Cabra el Abuelo

El Queso de Cabra el Abuelo es el queso curado de cabra por excelencia. Ingredientes: Leche cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Sin Lactosa. Alto contenido en calcio y proteínas.

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En el corazón de Montánchez, Extremadura, un pueblo que respira tradición y cultura, se encuentra nuestra empresa de Jamones en Fuente la Taza. Nuestras raíces están profundamente entrelazadas con la historia de nuestra comunidad y el legado que nos han transmitido nuestras familias.

Desde tiempos inmemoriales, Montánchez ha sido conocido por sus paisajes montañosos y su rica herencia culinaria. Aquí, la cría de cerdos ibéricos y la producción de jamón han sido un arte que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones. Nuestros antepasados, con su dedicación y pasión, nos enseñaron que el verdadero sabor proviene del respeto por la naturaleza y la tradición.

Cada uno de nuestros jamones cuenta una historia, una historia de amor por la tierra, por el cerdo ibérico y por la forma de vida que hemos heredado. En nuestra empresa, no sólo comercializamos jamones, creamos lazos con nuestra comunidad y compartimos la esencia de Montánchez con cada bocado.

Estamos comprometidos a mantener viva la cultura jamonera de nuestro pueblo, ofreciendo productos de la más alta calidad que reflejan la autenticidad y la calidez de nuestra tierra.

Te invitamos a ser parte de nuestra historia y a disfrutar de la tradición que llevamos en cada pieza

Información Nutricional

 

  • Ingredientes: LECHE cruda de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de HUEVO. Sin Lactosa. Alto contenido en calcio y proteínas.
  • Conservación: En refrigeración entre 5° y 10°C.
  • Modo de empleo: Consumir directamente, en crudo, sin preparaciones culinarias. Se recomienda servir a temperatura ambiente, con lo que el aroma del producto se mostrará con toda su intensidad.

Información nutricional por cada 100G

  • Valor energético: 1958.69 kJ/465.88kcal
  • Grasas: 43.17g, De las cuales Saturadas 19.61g
  • Hidratos de Carbono: < 0.1g, De los cuales azúcares < 0.1g
  • Proteínas: 26.09g
  • Sal: 1.97g
  • Calcio: 318mg