Lomo Doblado Bellota 100% ibérico

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Elaborado a la manera tradicional el Lomo Doblado Bellota 100% ibérico Natural, tan sólo con manteca, sal y pimienta. Atado a mano como se hacía antaño y vigilado de cerca por nuestros maestros. Es un producto único que te llevará de lleno a la Dehesa Extremeña.

  • Fabricado por: 40.046656/BA
  • Peso: De 1 a 1,3 Kg.
Categoría:
Descripción

Lomo Doblado Bellota 100% ibérico

Elaborado a la manera tradicional el Lomo Doblado Bellota 100% ibérico Natural, tan sólo con manteca, sal y pimienta. Atado a mano como se hacía antaño y vigilado de cerca por nuestros maestros. Es un producto único que te llevará de lleno a la Dehesa Extremeña.

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En el corazón de Montánchez, Extremadura, un pueblo que respira tradición y cultura, se encuentra nuestra empresa de Jamones en Fuente la Taza. Nuestras raíces están profundamente entrelazadas con la historia de nuestra comunidad y el legado que nos han transmitido nuestras familias.

Desde tiempos inmemoriales, Montánchez ha sido conocido por sus paisajes montañosos y su rica herencia culinaria. Aquí, la cría de cerdos ibéricos y la producción de jamón han sido un arte que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones. Nuestros antepasados, con su dedicación y pasión, nos enseñaron que el verdadero sabor proviene del respeto por la naturaleza y la tradición.

Cada uno de nuestros jamones cuenta una historia, una historia de amor por la tierra, por el cerdo ibérico y por la forma de vida que hemos heredado. En nuestra empresa, no sólo comercializamos jamones, creamos lazos con nuestra comunidad y compartimos la esencia de Montánchez con cada bocado.

Estamos comprometidos a mantener viva la cultura jamonera de nuestro pueblo, ofreciendo productos de la más alta calidad que reflejan la autenticidad y la calidez de nuestra tierra.

Te invitamos a ser parte de nuestra historia y a disfrutar de la tradición que llevamos en cada pieza

Información Nutricional
  • Ingredientes: Lomo ibérico de bellota, sal, envoltura artificial (colágeno bovino, celulosa), pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, ajo, orégano, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-301).
    Sin gluten, sin lactosa
  • Conservación: Refrigerado y mantener a temperatura ambiente 2 horas antes de su consumo. Temperatura óptima de consumo entre 22-24ºC

Información nutricional por cada 100G

  • Valor energético: 1.354.2kJ/324kcal
  • Grasas: 20.5g, De las cuales Saturadas 8.6g, Monoinsaturadas 11g, Poliinsaturadas 0.93g
  • Hidratos de Carbono: <0.01g, De los cuales azúcares 1.93mg
  • Proteínas: 35g
  • Sal: 5.4g